Eten en wonen in de donut economie

Ik mocht een bijdrage leveren aan een masterclass circulaire economie van het Kennispoort Drenthe

Over boeren die met hoogwaardige landbouw onze gezondheid verprutsten; Over traditionele bouwers die onze aarde versneld uitputten door met zand, cement, water en staal te blijven bouwen; Over het verplaatsen van het bouwproces naar een fabriek waarin handmatige werkzaamheden worden gemechaniseerd. (het sneller paard van Ford)

Maar nieuwe toetreders als PlekVoor, Skilpod en Robuusteiken+Daad Architecten bewijzen dat het wel degelijk mogelijk is om de wereld een beetje mooier te maken en te behouden voor onze kinderen een kleinkinderen.

En de boeren? Die moeten gewoon zorgen dat hun producten direct op ons bord landen en niet via fabrieken en supermarkten.

In deze video mijn presentatie waarin Kate Raworth samen met Domesta collega Efrem ons de weg wijst.

februari 2020, bert.moormann@ziggo.nl

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s